公開ファイル作成日：2010/09/09 　教育学部　生活科学教育講座 　　　教授　鈴木　洋子　女 　　　　　　　　　SUZUKI Yoko　 ■出身大学院等・出身学校 1976年　　横浜国立大学教育学部家政科　卒業 1983年　　横浜国立大学教育学研究科家政教育博士前期課程　修了 ■取得学位 修士 (1983/03 横浜国立大学) ■研究分野（科研費分類） 家庭科教育学 ■研究分野・キーワード 家庭科・食育 ■研究テーマ ■学校教育における食育 1993- (キーワード:食育・小学校)   概要:小学校からの早期食育の必要性とその内容、方法等 ■英国における食育 (キーワード:英国・食育)   概要:英国における食育の推進状況と内容及び方法等。 ■子ども用包丁の開発 1996- (キーワード:包丁、食育)    ■研究業績一覧 ■ 共同・受託研究希望テーマ      ■ 共同・受託研究実績      ■ 科学研究費      ■ 著書      ■ 学術論文・報告書      ■ 研究発表等      ■ 芸術系の活動・フィールドワーク等      ■ 知的財産権      ■所属学会 アジア家政学会 、 日本家政学会 、 日本教科教育学会 、 日本教育方法学会 、 国際家政学会 、 日本家庭科教育学会 ■担当授業科目 食育と生活 、  総合演習（食育と共生） 、  中等教科教育法Ⅰ（家庭）

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